Como fã de catupiry que sou, tem sido uma frustração pedir um pizza, um salgado, qualquer coisa com esse tipo de queijo. Sempre vem o genérico. Mesmo quando eu pergunto antes: “É o catupiry de verdade?” e a resposta é sempre a mesma: é o catupiry original. Mas o que recebo é uma coisa meia boca, protótipo de requeijão fajuto.

Mas agora isso acabou. Publicada no jornal Valor de hoje, uma notícia me deixou muito feliz. A empresa catupiry vai processar todos os estabelecimentos que usarem o nome catupiry no cardápio e o usar o ingrediente genérico.

Vejam um trecho da notícia.
“Cansada de receber 1,5 mil reclamações por ano de gente que comeu “catupiry” e não gostou ou até passou mal, a Catupiry resolveu acionar judicialmente quem usa outro ingrediente, mas coloca o seu nome no cardápio. Após notificadas, as redes Mister Sheik, Habib’s e Montana Grill acabaram se tornando clientes da marca verdadeira. “Não podemos assistir de braços cruzados marcas ‘talibãs’ colocando a credibilidade do nome Catupiry em risco”, diz Francisco Protta, executivo à frente da nova fase da empresa fundada em 1911 pela família Silvestrini.”

Vitória dos apreciadores do bom e velho Catupiry, o verdadeiro.
Fonte: Valor